Mieux manger pour aider notre cerveau
Emotions, mémoire, pensées, système nerveux, le cerveau contrôle touts ces aspects-là. Il n’y a d’ailleurs pas qu’un cerveau, mais plusieurs qui ont chacun un rôle spécifique. Les neurones qui le composent sont une vraie autoroute de l’information. En mangeant, nous entretenons ce circuit et prévenons les maladies ou déficiences liées à l’âge.
Manger pour positiver
Le cerveau contrôle nos émotions et nos pensées. La première action que l’on peut faire pour garder le contrôle, c’est se servir des bienfaits de l’alimentation. Que ce soit des produits frais, des tisanes, des mix de produits, la nature vient à notre secours.
Les plantes aromatiques ont un pouvoir extraordinaire pour renforcer ou tempérer les humeurs.
Romarin, lavande, camomille, mélisse, millepertuis…..autant de plantes qui agissent sur les fonctions cognitives. Elles peuvent se consommer en tisanes ou en condiment.
Choisir les bons aliments pour soigner ses neurones
Les neurones sont les cellules du cerveau. On sait aujourd’hui qu’en vieillissant, ils peuvent se régénérer, alors autant en profiter ! Les aliments riches en oméga 3, en acides antioxydant sont très bénéfiques.
Les poissons gras (saumon, thon…) les huiles végétales issues de graines (lin, colza, chanvre, tournesol), les fruits secs (noix, pistaches, amandes, cacahuètes, graines de courge…), également.
Les agrumes apportent des vitamines qui stimulent le cerveau grâce à leur vitamine C et leurs minéraux.
Les secrets d’une alimentation favorable à la mémoire
Se concentrer, utiliser ses pleines capacités intellectuelles, mémoriser, c’est possible avec les bons ingrédients.
Le bacopa est une plante très conseillée pour favoriser la concentration, mais aussi les troubles tels que l’Alzheimer.
De même, le cacao améliore la mémoire, mais aussi l’humeur. Il protège les neurones et renforce l’énergie.
Le ginseng possède de puissants effets sur les problèmes cognitifs. Il protège aussi nos neurones et les aident à se renouveler.
La nigelle et ses graines boostent la mémoire. On trouvera aussi dans cette catégorie-là, la noix, la myrtille, la menthe poivrée.
Booster l’énergie du cerveau
Certains aliments sont des champions pour fournir de l’aide à notre cerveau.
Le gingembre, agit sur la mémoire, et protège ses neurones. Il est prouvé qu’il a une action antioxydante sur les cellules du cerveau. Il est bénéfique pour la dépression et l’anxiété.
L’ail aux multiples vertus, nous intéresse pour son action sur la mémoire et son rôle neuro-protecteur.
De même, l’ortie, une des plantes les plus riches en minéraux. Elle protège et soutient l’activité du cerveau.
Enfin, sachez que le thé vert est un allié du cerveau ! Il atténue les troubles cognitifs et diminue la fatigue psychique.