Pourquoi opter pour une alimentation ou un régime vegan ?
En France et ailleurs dans le monde, l’alimentation et le mode de vie sont différents d’un humain à un autre, découvrons alors ensemble dans cet article pourquoi faut-il être végan ?
Quelle est la différence entre un régime végétarien et un mode de vie vegan ?
Généralement l’interrogation repose sur la différence entre un végétarien et un végétalien, qui en somme représente deux personnes ayant à une différence près, le même régime alimentaire. Loin d’un simple régime alimentaire, intervient le véganisme qui est en quelques points différents du végétarisme. Si vous voulez plus de conseils et d’astuces sur des recettes, n’hésitez pas à consulter ce site.
Que signifie être végétarien ou végétalien ?
Un végétarien dans son alimentation rejette toute consommation de chair animale, donc viande, charcuterie et poisson et fruit de mer. Il peut cependant manger les aliments issus de production animale : miel, œufs et produits laitiers. Un végétalien quant à lui s’empêche de consommer les chaires animales, fruits de mer, produits laitiers, œufs et miel.
C’est quoi un végan ?
Le végan dans son alimentation n’a pas besoin de manger la chair d’animaux, c’est-à-dire que le végan ne mange pas de viande, de charcuterie et de poisson. Non pas seulement un régime alimentaire, le véganisme est un mode de vie qui exclut toute consommation de produits issus de l’exploitation animale. Cela signifie donc que le végan en plus de ne pas manger de viande ni poiscaille, n’achète par exemple pas de chaussures en peaux d’animaux, cuir, fourrure. Ne va pas au cirque ou au zoo, n’utilise pas de produits cosmétiques testés sur des animaux.
Les végans et leur mode de vie ? Dans ce mode de vie les végans ne peuvent pas consommer les aliments issus de la pêche, l’élevage d’animaux. Ils ne peuvent donc pas manger de viande, ni du miel, lait et œufs. Les végans sont aussi contre le fait que des entreprises exploitent les animaux pour fabriquer des produits comme les vêtements ou le cuir. Pour les végans, il faut aussi bannir le port de chaussures en fourrure ou cuir. Ils sont aussi contre toute forme d’expérimentation sur les animaux car cela est considéré comme cruel pour les animaux.
Quels sont les avantages sur la santé d’un végan ?
Le véganisme est une façon de vivre qui ne nuit pas à la bonne santé de celui qui le pratique. En effet, il n’y a pas de risque de carence ni de carences alimentaires. De plus, les végans ont la possibilité et la chance en étant végétariens ou végétaliens d’avoir un mode alimentaire varié et équilibré. Le régime végétarien par exemple permet d’avoir une alimentation équilibrée et de manger des aliments comme les fruits et légumes qui apportent beaucoup de vitamines, minéraux et antioxydants.
Les végans ne consomment pas de production provenant des animaux. Cela a donc des effets positifs sur la santé et l’environnement. Le premier effet positif du régime végétalien est le fait d’être moins exposé aux pesticides. En effet, les pesticides sont utilisés par les agriculteurs pour protéger leurs champs contre les insectes et autres animaux qui s’attaquent à eux.
Pour quelles raisons être végan ? Protéger les animaux ?
Le véganisme est aussi une façon de vivre en harmonie avec la nature. En effet, les végans ne consomment que des aliments qui sont d’origines végétales. Ils évitent ainsi de consommer de la viande et de la poiscaille qui sont des sources importantes de pollution comme l’émission de gaz à effet de serre et la consommation des ressources naturelles comme l’eau et les terres arables.
Les produits d’origine animale sont souvent issus de l’exploitation des animaux. Cela a pour conséquence directe sur la souffrance animale et sur l’environnement. En effet, les animaux ne sont pas élevés dans de bonnes conditions, ils sont souvent entassés dans des cages, enfermés et soumis à une vie misérable. Les produits issus de l’exploitation animale contribuent fortement à l’émission de gaz à effet de serre et la consommation des ressources naturelles.
En adoptant un régime végan, on réduit donc les impacts négatifs sur la planète et on protège la santé des humains en évitant l’intoxication au mercure et les maladies cardiovasculaires.